電磁炒貨機(jī)原理

電磁炒貨機(jī)是采用磁場感應(yīng)渦流（EDDY CURRENT）加熱原理。利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)部的磁力線通過導(dǎo)磁器具（滾筒）時，立刻產(chǎn)生無數(shù)渦流，使器具本身自行高速發(fā)熱，從而加熱滾筒內(nèi)的被炒貨品。電磁炒貨機(jī)的熱效率較高，加工時安全潔凈，無煙、無火、不怕風(fēng)吹。當(dāng)磁場內(nèi)部磁力線通過非導(dǎo)磁物體時，不會產(chǎn)生渦流，不會產(chǎn)生熱量，因此其它部位不會發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體，因此不會發(fā)生被電磁炒制機(jī)燙著的危險(xiǎn)，對使用者來說安全性極高。

電磁炒貨機(jī)適用

多功能電磁炒貨機(jī)適合加工炒制各種物料，比如：花生、板栗、芝麻、香榧、綠豆、苦蕎、燕麥、麥子、胚類、等，所炒制出的各式物料除了粉類之外，用電磁炒貨機(jī)都能夠炒，并且味道香酥，老少皆宜。炒貨機(jī)的發(fā)展得力于堅(jiān)果炒貨行業(yè)的支援，而且炒貨行業(yè)的發(fā)展也加強(qiáng)堅(jiān)果炒貨行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展，隨著堅(jiān)果炒貨行業(yè)的壯大，對其工人技術(shù)及加熱方法提出了更加高的要求和更進(jìn)的理念，從堅(jiān)果炒貨行業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程來看，堅(jiān)果炒貨行業(yè)對炒貨機(jī)的節(jié)能，環(huán)保，檔次，溫度，速度都有了更加高的要求。

電磁炒貨機(jī)特點(diǎn)

炒貨機(jī)(chao huo ji)一機(jī)多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，電磁炒貨機(jī)鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用任何的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射操作簡便：電磁炒貨機(jī)是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。加熱程度:電磁炒貨機(jī)滾筒加熱溫度可達(dá)400℃。