隨著現(xiàn)在對健康飲食的提高，對營養(yǎng)的關(guān)注也越來越多，不但要吃的好，還要吃的有營養(yǎng)，健康，富含全的營養(yǎng)元素。
現(xiàn)在復(fù)合米的慢慢得到了市場的認(rèn)可，復(fù)合營養(yǎng)大米設(shè)備也得到了大家的認(rèn)可，多種微量元素，營養(yǎng)均衡，多種五谷雜糧復(fù)合成大米形狀，耐蒸煮營養(yǎng)大米，
營養(yǎng)大米膨化機(jī)分為速食營養(yǎng)大米設(shè)備和耐蒸煮營養(yǎng)大米機(jī)器，他們的食用方法不一樣所以工藝要求也不一樣：
速食營養(yǎng)大米是雙螺桿食品擠壓膨化機(jī)-經(jīng)過高溫高壓雙螺桿膨化熟化后加工處理，經(jīng)過烘箱或微波烘干，去除多余水分，拌料-上料-雙螺桿膨化機(jī)-振動篩-冷卻提升-烤箱或微波烘干-冷卻輸送 速食米的要求是速食膨化，吸水性好現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)對營養(yǎng)大米的要求，成功案例：千石谷
感官要求
外觀結(jié)構(gòu)：復(fù)水前半透明，乳白色，呈不規(guī)則形狀，無霉變，復(fù)水后米飯顏色潔白，有光澤，飯粒完整性好
滋味和氣味：復(fù)水前無異味，復(fù)水后具有米飯的清香滋味，無異味
適口性：復(fù)水后的米飯滑爽，不粘牙，軟硬適中，沒有很硬、很軟或有渣的感覺，不夾生。
雜質(zhì)：無正常視力可見外來雜質(zhì)
理化指標(biāo)：
水分：小于等于10%   a化度：大于等于90%
復(fù)水性：90度水時為15min  20度水時為50min 黑頭米粒：小于等于2% 小碎米：小于等于2%
以上為速食營養(yǎng)大米的要求、
耐蒸煮營養(yǎng)大米設(shè)備要求：就是和原生態(tài)大米一樣，添加富含硒的微量元素，對人體有益的大量元素和微量元素以及其他一些必須的營養(yǎng)元素等，重塑成米的形狀，和原生態(tài)大米按照一定的比例混合均勻，上鍋蒸煮適當(dāng)時間，組成了營養(yǎng)豐富，健康的米飯

一、工藝流程:

原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→篩選→輸送→干燥→冷卻→包裝

二、設(shè)備配置:

拌粉機(jī)→上料機(jī)→擠壓機(jī)→震動篩→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)→包裝機(jī)

三、兩種不同產(chǎn)量生產(chǎn)線

四、工藝組成：

1、拌粉機(jī)：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗，確保上料方便快捷。

3、雙螺桿膨化機(jī)：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀的鍋巴片，更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴，混合的原料在高溫高壓環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下，原材料中的淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，變成容易吸收的營養(yǎng)成分，通過模具擠出，通過調(diào)節(jié)旋切電機(jī)的轉(zhuǎn)速，直到調(diào)速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到。雙螺桿膨化機(jī)采用變頻調(diào)速技術(shù)，節(jié)能，速度控制，電機(jī)運(yùn)行中電流、轉(zhuǎn)速都可以通過變頻器面板直接看到，確保設(shè)備。

4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。

5、風(fēng)送機(jī)：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。

6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去顆粒水分，增加保質(zhì)期；

7、冷卻輸送機(jī)：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達(dá)到室溫包裝質(zhì)量。

公司售后服務(wù)承諾
1.公司售后服務(wù)人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方。
2.現(xiàn)場培訓(xùn)需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修。
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5.質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞，接到需方通知后，省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商，爭取時間到達(dá)現(xiàn)場。對于出保設(shè)備，公司會收取服務(wù)及零配件更換成本費(fèi)。
6.質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設(shè)備損壞，公司提供免費(fèi)維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設(shè)備損壞，公司提供維修服務(wù)，但收取相關(guān)費(fèi)用。