隧道式速凍機特點：

 ①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品冷凍，獨特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

 ②螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求，方便清洗，減少細菌的滋生。

③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止冷凍。我公司生產(chǎn)多樣化，可根據(jù)客戶加工工藝，提供一站式食品加工設(shè)備采購，詳情可與公司銷售人員電話聯(lián)系，并歡迎各界食品加工生產(chǎn)廠家來廠考察。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻，使得凍品得到換熱效果，冷凍效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低。

 ④經(jīng)久耐用 ：轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護，延長 網(wǎng)帶的使用壽命，庫內(nèi)底面大，水槽不滲漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。

 ⑤ 可靠的傳動控制 ：網(wǎng)帶運行采用變頻控制，速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜，庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示，整個設(shè)備運行可靠。
超低溫速凍設(shè)備

海參速凍機速凍特點：

1、冷凍質(zhì)量品質(zhì)高

影響海參海參冷凍質(zhì)量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與冷凍過程中禽體內(nèi)細胞的破壞量有直接的關(guān)系，冷凍時間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價值。

2、速凍原色原味

海參速凍機快速冷凍的特點是保持海參原有的營養(yǎng)價值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質(zhì)。

3、保鮮營養(yǎng)

新鮮肉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。

4、微生物

快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中，形成細小冰晶，微生物在低溫下細胞質(zhì)增大，電解質(zhì)濃度高，對細菌和微生物有窒息和抑制作用。

5、氟利昂來源于空氣

氟利昂是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達78%，具有無色無味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。

6、低溫儲藏

在低溫儲藏過程中不燃不腐，可長期儲存。

速凍機技術(shù)參數(shù)

控溫范圍：室溫—-196℃

降溫速度：1—50℃

溫度均勻度：±0.5℃

控制方式：觸摸屏+PLC的控制方式，保溫結(jié)束自動關(guān)機

制冷劑： 氟利昂

低溫箱形式：臥式、井式

保溫材料：聚氨酯

低溫箱內(nèi)壁：不銹鋼

電源： AC 380V  

速凍機和速凍庫區(qū)別？

速凍機主要用于小產(chǎn)量的水餃、包子、丸子、面點、面團等食品速凍，在全國區(qū)域范圍內(nèi)受到廣大需求群體的青睞。公司憑借良好的信譽，雄厚的實力，好的產(chǎn)品，低廉的價格服務(wù)于廣大用戶。小產(chǎn)量的水餃、包子、丸子、面點、面團等食品速凍；

適用于在店面使用，只需用電，使用方便，適用于對速凍要求不高、對速凍成本控制嚴格的食品速凍，速凍成本相對較低。

在實際生產(chǎn)中，由于食品的差異及工藝的差異，實際產(chǎn)能可能與上所列有差異。
超低溫速凍設(shè)備