一、【檸檬酸鐵簡介】

   別名：檸檬酸鐵、枸櫞酸鐵、檸檬酸三鐵  

   英文名稱：Ferric citrate

   分子式：FeC6H5O7
二、【檸檬酸鐵性狀】
   檸檬酸鐵是紅褐色透明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。檸檬酸鐵不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。

三、【檸檬酸鐵用途】

   檸檬酸鐵用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。檸檬酸鐵用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等。

四、【檸檬酸鐵包裝與貯存】
   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

1、將檸檬酸加入到氫氧化鐵溶液中，加熱至60℃以下，蒸發(fā)濃縮至漿狀，在玻璃板上低溫干燥而得。

2、將氨水加入硫酸鐵溶液中，生成氫氧化鐵沉淀。過濾，水洗至無硫酸反應(yīng)。加入檸檬酸，在攪拌下加熱至60℃以下，使沉淀全部溶解后，過濾。將濾液在60℃以下加熱濃縮成糖漿狀，在玻璃板上涂布成薄層，形成小葉片，剝離，微溫，干燥即得。聲明：本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料，僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售，我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實(shí)驗(yàn)室用，不對個(gè)人銷售，更不可以直接食用，產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻(xiàn)，未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估，僅供參考，不做實(shí)際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價(jià)格會(huì)有所區(qū)別，請各位親一定仔細(xì)問清楚。