烤地瓜：香氣撲鼻，肉質(zhì)綿實，口感甜潤，甜而不膩，純綠色產(chǎn)品，大自然的恩賜；5、安全注意事項:維護時必須切斷電源，非電氣維修人員不允許開啟電器箱。時尚燒烤：口味獨特，久吃不厭，串串生香，燒烤之時滿街飄香，麻辣涮燙；以四川的麻，湖南的辣，加上獨特的蘸料，再用雞骨、豬骨、牛骨等 熬燉出來的湯料，從中提取更高濃度的純動物本色的調(diào)味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，鈣，肽等營養(yǎng)成份。麻辣燙注重豐富新鮮，四季食物原料均可入鍋，如各種肉食類、禽類、水產(chǎn)類、時令蔬菜、干鮮菌果、營養(yǎng)quanmian，均為人體所必需。一夾一燙即可食用，辣而不躁，香而不膩，四季皆宜。

一些號稱無煙的電燒烤車，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放，就號稱無煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙?，F(xiàn)在很多電或者燃氣燒烤爐經(jīng)過技術(shù)更新，將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè)，防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙，盡可能不造成環(huán)境污染，雖然算不上嚴格意義的無煙，可也勉強過關(guān)。 所以，同時沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。原理和油煙凈化器一樣，燒烤產(chǎn)生的油煙通過風機吸入廚房油煙、油污顆粒，然后經(jīng)過高壓靜電電場使油煙氣體進行電離。

    燒烤設(shè)備的應用很廣泛，這對它的安全標準更是一種考驗，它是否安全不僅僅是影響它的工作效率，更多的是人身安全！燒烤無煙爐為防止發(fā)生火災與食物燃燒,所以燒烤設(shè)備的全部組件都必須具有防火災設(shè)計，烤架與食物不得與燃料接觸。

電動無煙燒烤機原理：一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，燒烤無煙爐價格，沒有油質(zhì)的反復浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。