蔬菜防霧袋對食物的保鮮，我們的塑料蔬菜包裝袋保鮮是人為控制食物使包裝內(nèi)食物的微生物之處于近休眠狀態(tài)，能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達(dá)到長期保鮮的效果。

即使被保鮮儲藏物脫離開氣調(diào)保鮮后，其中的微生物生命活動仍將保持自然中的正常新陳代謝率，不會很快成熟。在不同比例下的的保鮮周期可能有大幅波動，因此需要將同類食物的保鮮氣體的比例盡量準(zhǔn)確穩(wěn)定。才能食物保鮮周期的一致性。

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   蔬菜防霧保鮮袋的保鮮原理包括：

1.該袋具有生物透氣功能，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮氣、二氧化碳、氧氣的比例，保持袋內(nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。

2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、保持水分和營養(yǎng)不流失。

3.抑制多種細(xì)菌的滋生、防止果蔬腐蝕。

4.具有防霧功能，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。

5.此果蔬保鮮袋適用于超市配送及蔬菜出口商，大限度延長貨架期。

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      怎樣選擇蔬菜保鮮防霧袋

1. 注意產(chǎn)品標(biāo)識材料:聚乙烯袋(PE)現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于食品包裝，主要用于面包、小食品包裝、pvc袋(pvc)也可用于蔬菜、水果等易腐食品包裝,但不為油膩的食品包裝,也不能用于加熱微波爐。

2. 用微波爐加熱食物時,選用'微波爐'的保鮮袋。

3. 冰箱冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮袋代替普通塑料袋。新鮮袋或膜的特殊工藝和原料具有良好的透氣性和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長會使食品腐爛, 無法達(dá)到保存的目的。

4. 一般要選擇使用無色透明的新鮮袋。

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