真空拌餡機是采用同類產(chǎn)品的先進技術(shù)，結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設(shè)備，該機效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

我廠拌餡機可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。我公司生產(chǎn)的系列攪拌機以優(yōu)質(zhì)304不銹鋼為主材料符合HACCP衛(wèi)生標準。堅固耐用又易于清洗。整機采用平衡雙軸結(jié)構(gòu)，提高了攪拌效率及攪拌效果。設(shè)備運行穩(wěn)定，可將物料均勻的攪拌，而且可以便捷的出料，操作十分方便，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。諸城市瑞恒食品機械廠，供應(yīng)拌餡機，絞肉機，鹽水注射機，滾揉機等優(yōu)質(zhì)機械，歡迎大家來電咨詢！

真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎(chǔ)上引進國際先進技術(shù)水平而改進的新型拌餡機。使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌，采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點;真空拌餡機在生活當(dāng)中的應(yīng)用也比較多。