想要做好農(nóng)家樂大灶臺只是這樣是遠遠不夠的，比如周邊的環(huán)境是否合適，交通設(shè)施是否方便，硬件的水電氣是否齊全等。這些都是需要我們考慮進去的。其次，客源的分析;各個層的消費者的習(xí)慣和消費能力是不同的，相對農(nóng)家樂大灶臺來說，還是比較接地氣的，而且消費的額度不是很大，無論是學(xué)生，工薪層，還是公務(wù)人員，基本上各個層的消費者都能夠接受，也是比較符合前來休閑消費的主觀目的。

鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，避免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層不見。刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。如果有纖細的銹跡，可用醋來清洗。在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是不是平整光滑，再看看是不是有小孔和滲漏跡象。同時，我們在使用鐵鍋的過程中，通常會發(fā)現(xiàn)，鐵鍋剛剛使用的時候，可能會有一些粗糙，使用的時間長了，就會好了，同時鐵鍋導(dǎo)熱性好，在端鍋的時候，鐵耳上面一定要使用隔熱材料包裹，避免傷。

“一張紙就能點著”、“可隨時添料加火”、“火力可隨意調(diào)節(jié)大小”。灶使用時比傳統(tǒng)柴灶方法更靈活方便，加一次料即可燒一餐飯，萬一燃料不夠，中途加料不?；?，不用壓緊，也十分方便。無需特別安裝，即買即用，可隨意擺放。外型精巧大方，人性化安全工藝設(shè)計。燃料非常廣泛 ，并且對燃料無苛刻要求，不需特殊處理，放入爐內(nèi)就能燒。壓塊燃料、各種生物質(zhì)、牛羊糞、可燃垃圾……都能適用，在我國農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合地區(qū)，可用燃料遍地都是，不用花錢。