麥飯石是一種天然藥石,最早應源出宋齊間陳延之《小呂方》，明代李時珍在《本草綱目》中記載：“麥飯石，氣味甘溫、，主治一切癰疽發(fā)背。其狀如握聚一團麥飯，有粒如豆如米，其色黃白?！丙滐埵蚀说妹?。

麥飯石含有40多種礦物質和微量元素，麥飯石自然溶出性能，用水浸泡后，可以溶出鈣、鈉、鋅、鎂、鐵等人體所必須的多種微量元素和礦物質。 

麥飯石的功效

   一、釋放微量元素：麥飯石含有40多種礦物質和微量元素，麥飯石自然溶出性能，用水浸泡后，可以溶出鈣、鈉、鋅、鎂、鐵等人體所必須的多種微量元素和礦物質。 

   二、吸附重金屬：麥飯石是多孔性的，電子顯微鏡探明，每立方厘米含有3萬個以上的多孔質結構，是同量活性炭的兩萬多倍，決定了麥飯石具有強大的吸附能力，能夠吸收，分解，各種有害物質。