雙開門智能蒸房是由山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司精心研發(fā)生產(chǎn)，采用整體發(fā)泡技術(shù)，堅(jiān)固耐用，保溫性能好；具有蒸制海量食物的能力；蒸制面食的時(shí)候，具有獨(dú)特的醒蒸一體功能。

銀鶴智能蒸房可一次性蒸制大量食物，可蒸制饅頭、米飯、肉食、蔬菜、包子、花卷、蛋糕、海鮮等各種食物。

銀鶴智能蒸房采用的是304不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，結(jié)實(shí)耐用。

銀鶴雙開門智能蒸房?jī)?nèi)部上頂采用不銹鋼弧形設(shè)計(jì)，凝結(jié)水可順壁流下來(lái)，干凈衛(wèi)生，方便清潔。

銀鶴智能蒸房教您蒸饅頭時(shí)的小技巧

銀鶴雙開門智能蒸房能夠蒸制大量的面食，包括饅頭、包子、花卷、蛋糕等面食品。

銀鶴智能蒸房教您蒸饅頭時(shí)的小技巧

巧加醋作催化劑

和面蒸饅頭通常需要等數(shù)個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)酵后才能操作。為節(jié)省時(shí)間，可以在和面加水時(shí)滴少許醋，使之隨水均勻地混入面粉中。

按500克面粉加50毫升醋、350毫升溫水的比例，把面和好，再在和好的面團(tuán)上蓋一層干凈的濕布，餳10分鐘，再加5克小蘇打或堿面，使勁揉，直到?jīng)]有酸味為止，這樣蒸出的饅頭照樣松軟。

銀鶴雙開門智能蒸房適用于蒸制大量面食、米飯、蔬菜、肉類等。

用于蒸制面食，具有醒蒸一體功能，將成型的饅頭坯子放在托盤中，把托盤放到小蒸車上，雙門蒸房帶2兩蒸車，每個(gè)蒸車帶32個(gè)托盤。將蒸車推入蒸房，可智能控制溫度、濕度、時(shí)間等，衛(wèi)生安全無(wú)死角。

銀鶴智能蒸房應(yīng)用廣泛，可用于大學(xué)食堂、寄宿學(xué)校、大型工廠、工地、食品加工廠、大型饅頭房、酒店餐廳等。