煲仔爐如何使用

（1）使用商用電陶爐時(shí)，不要打開(kāi)直徑3米范圍內(nèi)的廣播電視，以免電子波干擾。

（2）使用商用電陶爐，不要靠近其他熱源和潮濕的地方，以免影響其保溫性能和正常工作。

（3）商用電陶爐加熱板，防止鋒利和堅(jiān)硬物體碰撞。如果加熱板表面損壞，請(qǐng)立即關(guān)閉電源，以防止水滲入爐內(nèi)，造成短路或觸電。

（4）商用電陶爐與墻壁等物體之間的距離應(yīng)大于10厘米，以免影響排氣和散熱。

（5）不要用鐵釘、電線和其他異物伸入吸入口、。

（6）商用電陶爐一般用肥皂水或洗滌劑清洗，不應(yīng)用酸，堿等腐蝕性液體沖洗，以免外觀變色、變質(zhì)，影響內(nèi)部電路裝置，縮短使用壽命。

（7）使用后，及時(shí)切斷電源。

煲仔爐

1.全球發(fā)明專利產(chǎn)品、專業(yè)生產(chǎn)、精心制作。

2.采用全智能數(shù)碼控制技術(shù)。更智能、更先進(jìn)、更安全。

3.全自動(dòng)化煮食過(guò)程以及煮食溫度變化均由微電腦全程監(jiān)控，保證飯香菜熟。

4.聲、光控制的警報(bào)系統(tǒng)讓你一目了然。

5.電路設(shè)計(jì)周到，安全、完全符合國(guó)家用電安全標(biāo)準(zhǔn)，讓你穩(wěn)定操作，倍感輕松。

6.采用廠家的單片機(jī)芯片，自主開(kāi)發(fā)的軟件編程設(shè)計(jì)。

7.電爐加熱可經(jīng)過(guò)500周期的快速試驗(yàn)，程序控制器可持續(xù)工作30000次。

8.全不銹鋼的結(jié)構(gòu)完全依照人工體學(xué)設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單合理、美觀大方。

9.精心設(shè)計(jì)的單爐控制方式，讓你節(jié)省用電能源，減輕用電壓力。

10.無(wú)煙、無(wú)噪音、無(wú)污染、讓你在任何場(chǎng)所均可使用。

11.體積小、重量輕，可根據(jù)需要靈活、自由擺放。

煲仔爐

要想使豆?jié){煮熟，一是要將蛋白質(zhì)變性到可以和凝固劑發(fā)生反應(yīng)的狀態(tài)，就必須要一定的溫度和時(shí)間；二是要通過(guò)加熱將大豆中的皂苷等對(duì)人體有毒的成分消除；三是對(duì)豆?jié){進(jìn)行高溫殺菌。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，蒸汽煮豆?jié){罐安裝，一般的企業(yè)都采取了穩(wěn)定的蒸汽煮豆?jié){罐煮豆?jié){，并且消泡效果越來(lái)越好的消泡劑也在涌現(xiàn)，在實(shí)際操作中不一定要完全按照“三起三落”的加工模式。畢竟“三起三落”還是要靠師傅的對(duì)豆?jié){色香味的感覺(jué)才能夠判斷豆?jié){的熟成效果。