我國人參的主要產(chǎn)區(qū)在東北，紅參還有黨參都是滋補(bǔ)的佳品，但是種植與加工都是十分辛苦的 。中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的根，是中國常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。黨參的質(zhì)量是保證其營養(yǎng)和藥用價(jià)值的關(guān)鍵。黨參采收后的干燥，不僅是保證黨參質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而且也是保證農(nóng)民豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。

智烘黨參烘干機(jī)的安裝：

機(jī)子安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面，將主機(jī)放置在中間位置，按出廠時(shí)木板上所標(biāo)注的位置 擺放左后板、左側(cè)板，用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將后反、側(cè)板與主機(jī)聯(lián)接，然后將左前門從上往下插入較鏈孔安裝好左箱體，依同樣的方法安裝好右箱體，將風(fēng)扇 接在２２０Ｖ照明電源上試運(yùn)轉(zhuǎn)。首先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快，然后檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。

使用時(shí)正確操作方法：

將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后，按順序依次裝入箱體內(nèi)，關(guān)好箱門，暢開左右頂蓋，開啟風(fēng)機(jī)，將溫度計(jì)插在左、右 兩個(gè)前門洞中，然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱，開始火力不宜過大，應(yīng)慢火加溫，前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，每隔２０分鐘左右，應(yīng)上下?lián)Q一下篩子位置， 有已烘干的及時(shí)收取。烘制過程中，注意觀察溫度計(jì)所指示的讀數(shù)，開始溫度控制在２５°—３５°為宜。

黨參的干燥可以采用多種辦法。其一是自然晾曬法：黨參挖出根部，洗凈泥土，用麻繩在黨參的根莖（蘆頭）處穿成串，懸掛在通風(fēng)處晾曬，當(dāng)曬至半干，用手或木板搓揉，使皮肉貼得堅(jiān)實(shí)，然后再晾曬，再搓，反復(fù)３～４次，最后曬干即成。注意事項(xiàng)：晾曬時(shí)如不揉搓，干后中空不易儲(chǔ)藏，在晾曬之前切勿大量地堆放，以防發(fā)熱霉?fàn)€ 。其二是烘干法：使用專業(yè)的熱泵空氣能黨參烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干溫度控制在４０－５０攝氏度左右。，要注意溫度不可太高，防止松泡和皮肉分離，溫度高可直接影響黨參的各種活性成分，并且加速其氧化，同時(shí)有利于耐溫微生物的活動(dòng)，加快黨參的腐爛；同時(shí)溫度過高還會(huì)使黨參所含脂肪油和糖分熔化溢出，造成所謂的走油。

智烘黨參烘干機(jī)

空氣能熱泵烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一，專用于油茶籽，菊花、金銀花、霸王花等花類烘干除濕，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：

高效節(jié)能－－－能效比（ＣＯＰ）３．０－４．０，一度電可釋放出３－４度電的熱能，只需要少量運(yùn)行電能即可，節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能５０％以上，比燒油節(jié)能４０％ ，比燒煤節(jié)能３０％環(huán)保衛(wèi)生－－－不用燒煤、柴、燃油（氣），無有害氣體、廢水、廢渣排出；純熱風(fēng)烘干方式，對(duì)物料無污染靈活便捷－－－占地?。ǎ保祩€(gè)立方最多可容納一噸重物料），室內(nèi)外均可安裝使用，根據(jù)批次烘干量可對(duì)烤房進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì)智能安全－－－觸摸數(shù)字顯示屏，烘干程序設(shè)定，程序記憶功能，內(nèi)置過載、過熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施，無漏電、＊＊、火災(zāi)等危險(xiǎn)烘干速度快、質(zhì)量好－－－保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房?jī)?nèi)溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。不受天氣影響、使用壽命長(zhǎng)－－－可２４小時(shí)開機(jī)使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長(zhǎng)達(dá)１０年以上

熱泵烘干設(shè)備價(jià)格，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，烘干速度快，質(zhì)量好，附加值高，是目前花類烘干的主流烘干設(shè)備， 資源利用大化！

智烘黨參烘干機(jī)操作流程指導(dǎo)：

一、挖參。先清除地表，然后搶晴天土壤適應(yīng)時(shí)用釵角鋤從一側(cè)開挖，注意不可從根條挖破挖斷，挖起后清去泥土，符合要求的運(yùn)回加工。新鮮黨參以根條較長(zhǎng)，粗１厘米以上，無支根、尾根少、漿氣足、無損傷者為上品。

二、倒胚及悶曬。黨參曬至根條發(fā)軟，折彎不斷時(shí)，趁熱在地方順勢(shì)旋轉(zhuǎn)揉搓３－５分鐘，使根條更柔軟，并脫除部分根毛、泥土、就地繼續(xù)晾曬。倒胚后，曬至根條溫?zé)幔ǎ常埃矗岸龋?，然后上堆，覆蓋塑料膜繼續(xù)悶曬，提高根條溫度及柔軟程度。

三、分級(jí)揉搓理?xiàng)l。參條曬至纏繞手指不斷時(shí)，即按大小分級(jí)、分類揉搓。先將黨參理成直徑約５厘米的小把，然后在木板上左手握緊蘆頭部分，右手從頭至尾順勢(shì)反復(fù)揉搓８－１０遍，再將蘆頭部分搓８－１０遍。注意根條溫度不要太高，用力不要太猛，總以根條順直為*要?jiǎng)?wù)。

推進(jìn)黨參烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘制。將搓理?xiàng)l后的黨參、均勻鋪放于竹簾內(nèi)，分層擺放，蘆頭部分蓋前排的尾須部分，呈覆瓦狀，以便頭尾干燥均勻，保持４０－５０攝氏度進(jìn)行烘干。

四、二次揉搓理?xiàng)l及二次復(fù)烘。根條烘至一定干度時(shí)，再次揉搓理?xiàng)l，除去碎屑?jí)m土、使根條外觀飽滿、柔軟、端直。二次揉搓理?xiàng)l后將黨參推入黨參烘干機(jī)內(nèi)，再次進(jìn)行復(fù)烘，溫度以５０－５５攝氏度為宜。

五、三次揉搓理?xiàng)l并烘干成型。參條即將干燥時(shí)，進(jìn)行最后一次揉搓理?xiàng)l，此時(shí)由于尾根已干易斷，揉搓時(shí)注意力度合適。對(duì)黨參進(jìn)行整形，使其外觀符合泥鰍頭、雞皮皺、筆桿形的標(biāo)準(zhǔn)。最后置于烘干房保持４０－５０度，直至干度符合要求為止。

六、除塵、分級(jí)、包裝。黨參成品必須按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)。分級(jí)時(shí)，需要認(rèn)真挑選干燥、無霉變、無疤痕黨參、用毛刷仔細(xì)刷除表面泥土灰塵，再按粗細(xì)、長(zhǎng)短標(biāo)準(zhǔn)折節(jié)分級(jí)。