該機適應如蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋艿、洋蔥、慈姑

、薤白、甘薯、大頭菜、莼菜、山藥、荸薺、馬鈴薯、姜、蒜、萵筍、心里美蘿卜、茭白瓜果等根莖類產(chǎn)品。

  土豆、藕條切條機，采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。

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青木瓜，木瓜，牛奶木瓜，紅薯，土豆，蘿卜，馬鈴薯，茄子，白蘿卜，青蘿卜，番薯，木薯，榨菜，咸菜，芥菜，白薯，甘薯，地瓜，地蘿卜，水蘿卜，芋頭，荔浦芋，山芋，紅芋，香芋，紫薯，紅蘿卜，冬瓜，辣菜。

加工廠切條機，薯條切割設備，全自動切條機，食堂切條機，根莖類切條機，蔬菜切條機，水果切條機，不銹鋼切條機，薯條機。

心式切片機構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。.工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。